การทำกิมจิ
| จำนวนผู้เข้าร่วมขั้นต่ำ | 1 |
| อายุ | 10+ ปี |
| ผู้ดูแลด้านความปลอดภัยโดยผู้ใหญ่ | ไม่จำเป็น |
| ระยะเวลาขั้นต่ำ | 2 ชม. |
| ค่าใช้จ่าย | ต่ำ |
| สภาพแวดล้อม | ในร่ม |
ประเพณีการทำอาหารที่ชาวเกาหลีรักที่สุด เริ่มจากการหมักเกลือผักกาดขาว ผสมพริกป่นโกชูการุ กระเทียม และขิงให้เป็นซอสสีสดใส แล้วบรรจุหมักจนได้กิมจิรสเปรี้ยวเข้มข้นที่ยิ่งเก็บนานยิ่งอร่อยขึ้นเป็นเดือนๆ
