| Min. liczba uczestników | 1 |
| Wiek | 10+ lat |
| Asysta osoby dorosłej | Niewymagana |
| Min. czas trwania | 2 godz. |
| Koszt | Niski |
| Otoczenie | W pomieszczeniu / Na zewnątrz |
Najbardziej ukochana tradycja kulinarna Korei — solenie kapusty pekińskiej, mieszanie wyrazistej pasty z gochugaru, czosnku i imbiru, pakowanie do fermentacji, by powstał złożony, kwaskowy produkt, który przez miesiące dojrzewa w słoiku.
Zaszczep mleko bakteriami i podpuszczką, pokrój skrzep, prasuj, sól i dojrzewaj własne sery w domu — wyrób serów łączy naukę o żywności z rzemiosłem, wymagając tygodni cierpliwej pielęgnacji, by zwykłe mleko zamienić w złożone, aromatyczne kręgi.
Przymocuj sezonowe liście, świeże kwiaty i suszone rośliny do wiklinowej lub drucianej ramy, tworząc dekoracyjny wieniec na drzwi lub ścianę — sezonowe, zmysłowe rękodzieło przenoszące ogród do wnętrza.
