ทำชีส
| จำนวนผู้เข้าร่วมขั้นต่ำ | 1 |
| อายุ | 12+ ปี |
| ผู้ดูแลด้านความปลอดภัยโดยผู้ใหญ่ | แนะนำ |
| ระยะเวลาขั้นต่ำ | 2 ชม. |
| ค่าใช้จ่าย | ต่ำ |
| สภาพแวดล้อม | ในร่ม |
หมักนมด้วยแบคทีเรียและเรนเนต ตัดเนื้อนมข้น กด ใส่เกลือ และบ่มชีสด้วยตัวเองที่บ้าน การทำชีสผสานวิทยาศาสตร์อาหารกับงานฝีมือ ใช้เวลาหลายสัปดาห์เปลี่ยนนมธรรมดาให้กลายเป็นชีสรสชาติซับซ้อน
