Příprava kimchi
| Minimální počet účastníků | 1 |
| Věk | 10+ let |
| Doprovod dospělé osoby | Není nutný |
| Minimální délka | 2 h |
| Cena | Nízká |
| Prostředí | Uvnitř |
Solte napa zelí, pak ho namáchejte v pastě z chili, česneku, zázvoru a šalotky a kimchi nechte fermentovat od jednoho dne do týdnů — základní jihokorejské řemeslo, které přeměňuje zeleninu v pikantní, probiotické živé potraviny.