Приготовление кимчи
| Минимальное количество человек | 1 |
| Возраст | от 10 лет |
| Присмотр взрослых | Не требуется |
| Минимальная продолжительность | 2 ч. |
| Стоимость | Низкая |
| Тип места | В помещении |
Самая любимая кулинарная традиция Кореи — засолить пекинскую капусту, смешать яркую пасту из кочукару, чеснока и имбиря и упаковать для ферментации, превращающей её в сложный, кисловатый продукт, который становится лучше месяцами в банке.