किमची बनाना

कोरिया की सबसे प्रिय पाक परंपरा — नापा पत्तागोभी को नमक लगाना, गोचुगारू, लहसुन और अदरक का जीवंत पेस्ट मिलाना, और उसे किण्वन के लिए पैक करना ताकि जार में महीनों तक निखरता एक गहरे, तीखे स्वाद वाला मुख्य व्यंजन बन सके।

न्यूनतम प्रतिभागी संख्या	1
आयु	10+ वर्ष
वयस्क द्वारा सुरक्षा सहायता	आवश्यक नहीं
न्यूनतम अवधि	2 घंटे
लागत	कम
वातावरण	इनडोर / आउटडोर

ज़रूरी बातें

चरण

सुझाव

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