Kimchin valmistus
| Osallistujien vähimmäismäärä | 1 |
| Ikä | 10+ v |
| Aikuisen turvahenkilö | Ei vaadita |
| Vähimmäiskesto | 2 h |
| Kustannus | Matala |
| Ympäristö | Sisätiloissa |
Korean rakastetuin ruokaperinne — kiinankaalin suolaaminen, eloisan gochugaru-, valkosipuli- ja inkivääritahnan sekoittaminen ja pakkaaminen käymään monimutkaiseksi, terävän maukkaaksi perusruoaksi, joka paranee kuukausien mittaan purkissa.
