Membuat Kimchi
| Jumlah peserta minimum | 1 |
| Usia | 10+ thn. |
| Dukungan keselamatan oleh orang dewasa | Tidak diperlukan |
| Durasi minimum | 2 jam |
| Biaya | Rendah |
| Lingkungan | Dalam ruangan |
Tradisi kuliner paling dicintai di Korea — menggarami sawi napa, mencampurkan pasta gochugaru, bawang putih, dan jahe yang berwarna cerah, lalu memadatkannya untuk difermentasi menjadi hidangan pokok yang kompleks dan asam, yang semakin lezat setelah berbulan-bulan disimpan dalam toples.