Fermentácia
| Minimálny počet účastníkov | 1 |
| Vek | 12+ r. |
| Sprievod dospelej osoby | Nie je potrebný |
| Minimálna dĺžka | 30 min. |
| Cena | Žiadne (Zadarmo) |
| Prostredie | Vnútri |
Kvasíte zeleninu, zrievate syry alebo vyrábate kimchi a kefír pomocou riadených mikrobiálnych kultúr — fermentácia je prastaré remeslo premieňajúce jednoduché suroviny na komplexné chutí a prospešné probiotické potraviny.