| Minimálny počet účastníkov | 1 |
| Vek | 12+ r. |
| Sprievod dospelej osoby | Nie je potrebný |
| Minimálna dĺžka | 30 min. |
| Cena | Žiadne (Zadarmo) |
| Prostredie | Vnútri |
Kvasíte zeleninu, zrievate syry alebo vyrábate kimchi a kefír pomocou riadených mikrobiálnych kultúr — fermentácia je prastaré remeslo premieňajúce jednoduché suroviny na komplexné chutí a prospešné probiotické potraviny.
Absolvujte tradičný japonský alebo čínsky čajový obrad s presne stanoveným pohybom, vedou a prítomnosťou — čajový obrad je pohyblivá meditácia, kde každé gesto nesie zmysel a prítomnosť je samotným cieľom.
Zbierajte, zapisujte a ilustrujte recepty prababičky, babičky a rodičov do spoločnej kuchárskej knihy — projekt uchovávajúci kulinárske dedičstvo a príbehy za jedlami, ktoré rodinu definujú.
