Ферментирование
| Минимальное количество человек | 1 |
| Возраст | от 12 лет |
| Минимальная продолжительность | 30 мин. |
| Стоимость | Нет (Бесплатно) |
| Тип места | В помещении |
Выращивайте живые бактерии и дикие дрожжи для превращения овощей, злаков и молочных продуктов в кимчи, квашеную капусту, кефир и чайный гриб — ферментирование это кухонная алхимия, создающая сложные вкусы и пробиотические продукты с минимальным оборудованием.