Ферментація
| Мін. кількість учасників | 1 |
| Вік | 12+ р. |
| Мін. тривалість | 30 хв |
| Вартість | Немає (безкоштовно) |
| Середовище | У приміщенні |
Вирощуйте живі бактерії та дикі дріжджі, щоб удома перетворювати овочі, злаки й молочні продукти на кімчі, квашену капусту, кефір і комбучу — ферментація це кухонна алхімія, що створює складні смаки й багаті на пробіотики продукти з мінімальним обладнанням.