Lên Men Thực Phẩm
| Số người tham gia tối thiểu | 1 |
| Độ tuổi | Trên 12 tuổi |
| Hỗ trợ an toàn từ người lớn | Không cần |
| Thời lượng tối thiểu | 30 phút |
| Chi phí | Không có (Miễn phí) |
| Môi trường | Trong nhà |
Nuôi cấy vi khuẩn sống và men tự nhiên để biến rau củ, ngũ cốc và sữa thành kim chi, dưa cải, kefir và kombucha ngay tại nhà — lên men là thuật giả kim trong bếp tạo ra những hương vị phức tạp và thực phẩm giàu lợi khuẩn chỉ với dụng cụ tối thiểu.