Fermentare
| Nr. min. de participanți | 1 |
| Vârstă | 12+ ani |
| Durată min. | 30 min. |
| Cost | Niciunul (gratuit) |
| Mediu | Interior |
Cultivă bacterii vii și drojdii sălbatice pentru a transforma legume, cereale și lactate în kimchi, varză murată, chefir și kombucha acasă — fermentarea este alchimie de bucătărie ce creează arome complexe și alimente bogate în probiotice cu echipament minim.