Fermentasi
| Jumlah peserta minimum | 1 |
| Usia | 12+ thn. |
| Dukungan keselamatan oleh orang dewasa | Tidak diperlukan |
| Durasi minimum | 30 mnt. |
| Biaya | Tidak ada (Gratis) |
| Lingkungan | Dalam ruangan |
Pelihara bakteri hidup dan ragi liar untuk mengubah sayuran, biji-bijian, dan produk susu menjadi kimchi, sauerkraut, kefir, dan kombucha di rumah — fermentasi adalah alkimia dapur yang menghasilkan rasa kompleks dan makanan kaya probiotik dengan peralatan minimal.