תסיסה
| מספר משתתפים מינימלי | 1 |
| גיל | 12+ שנים |
| ליווי בטיחותי על ידי מבוגר | לא נדרש |
| משך זמן מינימלי | 30 דק' |
| עלות | ללא (חינם) |
| סביבה | בפנים |
טפחו חיידקים חיים ושמרים טבעיים כדי להפוך ירקות, דגנים ומוצרי חלב לקימצ'י, כרוב כבוש, קפיר וקומבוצ'ה בבית — אלכימיה מטבחית שיוצרת טעמים מורכבים ומזון עשיר בפרוביוטיקה בציוד מינימלי.
