Fermantasyon
| Minimum katılımcı sayısı | 1 |
| Yaş | 12+ yaş |
| Yetişkin güvenlik desteği | Gerekli değil |
| Minimum süre | 30 dk. |
| Maliyet | Yok (Ücretsiz) |
| Ortam | Kapalı alan |
Sebzeleri, tahılları ve süt ürünlerini evde kimchi, lahana turşusu, kefir ve kombuçaya dönüştürmek için canlı bakteri ve doğal mayaları kullanmak — fermantasyon, minimum ekipmanla karmaşık lezzetler ve probiyotik açısından zengin gıdalar üreten bir mutfak simyasıdır.