Сыроделие
| Минимальное количество человек | 1 |
| Возраст | от 12 лет |
| Минимальная продолжительность | 2 ч. |
| Стоимость | Низкая |
| Тип места | В помещении |
Сквашивайте молоко бактериями и сычужным ферментом, нарезайте сгусток, прессуйте, солите и выдерживайте свои сыры дома — сыроделие объединяет пищевую науку и ремесло, превращая простое молоко в сложные ароматные головки.