चीज़ बनाना
| न्यूनतम प्रतिभागी संख्या | 1 |
| आयु | 12+ वर्ष |
| वयस्क द्वारा सुरक्षा सहायता | अनुशंसित |
| न्यूनतम अवधि | 2 घंटे |
| लागत | कम |
| वातावरण | इनडोर |
दूध में बैक्टीरिया और रेनेट मिलाकर, दही काटकर, दबाकर, नमक लगाकर और पकाकर घर पर अपनी खुद की चीज़ बनाएं — चीज़ बनाना खाद्य विज्ञान और शिल्प का संगम है, जो हफ्तों की धैर्यपूर्ण देखभाल से सादे दूध को गहरे स्वाद वाले पहियों में बदल देता है।