تخمير الكومبوتشا
| الحد الأدنى لعدد المشاركين | 2 |
| العمر | 16+ سنة |
| دعم السلامة من شخص بالغ | غير مطلوب |
| الحد الأدنى للمدة | 45 د. |
| التكلفة | منخفضة |
| البيئة | داخلي |
استزرع فطر السكوبي لتخمير الشاي المُحلَّى إلى كومبوتشا حامضة غنية بالبروبيوتيك، ثم أضف الفاكهة أو الزنجبيل أو الأعشاب أثناء تخمير ثانٍ لصنع نكهات مخصصة تستمتع بها خلال الأسابيع القادمة.