Údenie mäsa
| Minimálny počet účastníkov | 1 |
| Vek | 14+ r. |
| Sprievod dospelej osoby | Odporúčaný |
| Minimálna dĺžka | 4 h |
| Cena | Stredná |
| Prostredie | Vonku |
Marinujte a pomaly údite bôčik, rebrá alebo kurčatá v dyme ovocného alebo tvrdého dreva po mnoho hodín pre dosiahnutie bohatých, dymových chutí a jemne padajúcej konzistencie — majstrovský výkon pomalého varenia.