훈제 바비큐
| 최소 참여 인원 | 1 |
| 연령 | 14세 이상 |
| 성인의 안전 지원 | 권장 |
| 최소 소요 시간 | 4 시간 |
| 비용 | 보통 |
| 환경 | 야외 |
느긋하게 진행하는 야외 의식과도 같은 요리입니다 — 브리스킷, 갈비, 돼지 어깨살에 드라이 럽을 바른 뒤 225°F의 향긋한 원목 연기를 여덟 시간에서 열여섯 시간 동안 유지해, 고기가 부드럽게 허물어지고 겉껍질이 바삭한 걸작으로 완성될 때까지 기다립니다.
필수 정보
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