Új tevékenység javaslása

Ezt az oldalt a reCAPTCHA védi, így a Google Adatvédelmi irányelvei és Felhasználási feltételei érvényesek.

Hiba bejelentése

Opcionális, 1 kép, legfeljebb 5 MB.

Ezt az oldalt a reCAPTCHA védi, így a Google Adatvédelmi irányelvei és Felhasználási feltételei érvényesek.

Hiba bejelentése ebben a tevékenységben

Ezt az oldalt a reCAPTCHA védi, így a Google Adatvédelmi irányelvei és Felhasználási feltételei érvényesek.

Tortillakészítés

Tortillakészítés

Résztvevők minimális száma 1
Életkor 6+ év
Felnőtt felügyelete szükséges Ajánlott
Minimális időtartam 30 perc
Költség Alacsony
Környezet Beltéri / Kültéri

Kukorica- vagy búzatortilla kézi lapítása és sütése az alapoktól kezdve — a mexikói konyha alapvető tudása, amely évszázados kulináris hagyományhoz köt.

A legfontosabb tudnivalók

Lépések

  • Keverjük össze a masa lisztet (vagy búzalisztet) langyos vízzel és egy csipet sóval puha, nem ragadós tésztává.
  • Hagyjuk a tésztát 20-30 percig pihenni, hogy könnyebb legyen préselni.
  • Osszuk golflabda méretű darabokra, és formázzunk belőlük gombócokat.
  • Lapítsuk el mindegyik gombócot fóliák között egy tortillaprésben, vagy nyújtsuk vékonyra nyújtófával.
  • Süssük forró, száraz serpenyőn kb. 30-60 másodpercig oldalanként, amíg enyhén barnás foltok jelennek meg.
  • A kész tortillákat tartsuk ruhába csomagolva, hogy melegek és puhák maradjanak.

Tippek

  • A kukoricatésztának puha gyurma állagúnak kell lennie; ha a szélei repednek, adjunk hozzá apránként vizet.
  • A búzatészta jót tesz, ha nyújtás előtt nedves ruha alatt pihen, hogy a glutén ellazuljon.
  • Tegyünk sütőpapírt vagy felvágott zacskót a prés és a tészta közé, hogy ne ragadjon.
  • Az öntöttvas vagy szénacél serpenyő adja a legegyenletesebb hőt a pirításhoz.
  • A felesleges tortillákat papírlapok között fagyasszuk le, hogy később könnyen felmelegíthessük.
Tevékenységek

Hasonló tevékenységek (összes megtekintése)

Hiba bejelentése ebben a tevékenységben

Ezt az oldalt a reCAPTCHA védi, így a Google Adatvédelmi irányelvei és Felhasználási feltételei érvényesek.

Történetmesélés a tábortűznél

Történetmesélés a tábortűznél

Gyűljetek össze a pattogó tűz körül, ahogy leszáll a sötétség, és mesélgessetek felváltva – a tűzfényben elhangzó ijesztő, vicces vagy epikus történetek felejthetetlen családi emlékeket teremtenek, és lángra lobbantják a gyerekek képzeletét.

Hiba bejelentése ebben a tevékenységben

Ezt az oldalt a reCAPTCHA védi, így a Google Adatvédelmi irányelvei és Felhasználási feltételei érvényesek.

Papír jósgép készítése

Papír jósgép készítése

Hajtogass egy négyzet alakú papírlapból klasszikus jósgépet, írj bele vicces vagy ijesztő jóslatokat, majd használd, hogy megjósold a jövőt magadnak vagy barátaidnak — nosztalgikus papírkézművesség, amely ma is szórakoztató.

Hiba bejelentése ebben a tevékenységben

Ezt az oldalt a reCAPTCHA védi, így a Google Adatvédelmi irányelvei és Felhasználási feltételei érvényesek.

Színház és színjátszás

Színház és színjátszás

Jelenetek próbálása, karakterek kidolgozása és közönség előtti fellépés egy ifjúsági színjátszó csoportban vagy órán — a színjátszás önbizalmat, empátiát, hangképzést és talpraesettséget fejleszt.