| Mindestanzahl der Teilnehmer | 1 |
| Alter | 10+ J. |
| Begleitung durch Erwachsene | Empfohlen |
| Mindestdauer | 2 Std. |
| Kosten | Keine (kostenlos) |
| Umgebung | Drinnen |
Züchte einen lebenden Sauerteigansatz, knete, fermentiere, forme und backe knusprige Brote nur aus Mehl, Wasser und Salz — Sauerteigbacken ist halb Wissenschaft, halb Ritual und belohnt aufmerksame Übung mit Brot voller Geschmack und Struktur.
Mehl, Hefe und Wasser mischen, den Teig kneten, aufgehen lassen und einen goldenen Laib backen — der Prozess lehrt Geduld und Biologie, und nichts übertrifft den Geruch von frischem Brot im Haus.
Bereiten Sie pflanzliche Farbbäder aus Zwiebelschalen, Indigoblättern, Walnüssen oder Krappwurzel vor und tauchen Sie Stoff oder Garn ein, um satte, erdige Töne zu erzielen, die sich beim Experimentieren mit Beizen verändern.
