| Min. aantal deelnemers | 1 |
| Leeftijd | 10+ jr. |
| Ondersteuning door een volwassene | Aanbevolen |
| Min. duur | 2 u |
| Kosten | Geen (gratis) |
| Omgeving | Binnen |
Kweek een levende desemstarter, mix, fermenteer, vorm en bak knapperige broden met alleen meel, water en zout — zuurdesembakken is half wetenschap, half ritueel en beloont aandachtige oefening met brood met complexe smaak en bevredigende structuur.
We werken aan de gids voor deze activiteit. Kom binnenkort terug voor alle regels en tips die je nodig hebt om te beginnen!
Deze activiteit is bedoeld voor volwassenen. Bevestig dat je 18 jaar of ouder bent om dit soort activiteiten te bekijken.
Fermenteer rauwe honing met water en gist tot oude honingwijn, infuseer je batch dan met fruit, kruiden of specerijen om een gepersonaliseerde mede te maken die over een paar weken klaar is om te delen.
Het Japanse chado-ritueel van het bereiden en serveren van matcha met meditatieve aandacht — gemalen thee kloppen in een raku-kom, het seizoensrol bekijken en een stil, aanwezig moment delen met de gast.
