Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı
| Minimum katılımcı sayısı | 1 |
| Yaş | 10+ yaş |
| Yetişkin güvenlik desteği | Önerilir |
| Minimum süre | 2 sa. |
| Maliyet | Yok (Ücretsiz) |
| Ortam | Kapalı alan |
Canlı bir maya kültürü yetiştirip yalnızca un, su ve tuzla hamur yoğurun, mayalandırın, şekillendirin ve gevrek somunlar pişirin — ekşi mayalı ekmek yapımı, kısmen bilim kısmen ritüeldir ve dikkatli uygulamayı karmaşık lezzetli, doyurucu dokulu ekmeklerle ödüllendirir.