| Minste antall deltakere | 1 |
| Alder | 10+ år |
| Støtte fra voksen | Anbefalt |
| Minimum varighet | 2 t |
| Kostnad | Ingen (Gratis) |
| Omgivelse | Innendørs |
Dyrk en levende starterkultur, bland, gjær, form og bak sprø brød med bare mel, vann og salt – surdeigsbaking er dels vitenskap, dels ritual, og belønner oppmerksom praksis med brød som har kompleks smak.
Dyrk grønnsaker, urter og blomster i et hagefelt, opphøyd bed eller beholdere – hagearbeid forankrer deg i sesongbaserte rytmer, belønner planlegging og observasjon og produserer fersk mat og skjønnhet.
Dyrk levende bakterier og villgjær for å forvandle grønnsaker, korn og meieri til kimchi, surkål, kefir og kombucha hjemme – gjæring er kjøkkenalkymi som produserer komplekse smaker og probiotikrik mat.
Denne aktiviteten er beregnet på voksne. Bekreft at du er 18 år eller eldre for å se slike aktiviteter.
Gjær rå honning med vann og gjær for å lage gammelt honningvin, infuser deretter batchen med frukt, krydder eller urter for å lage en personlig mjød som vil være klar til å dele om noen uker.