Pane a lievitazione naturale
| Numero min. di partecipanti | 1 |
| Età | 10+ anni |
| Durata min. | 2 h |
| Costo | Nessuno (gratis) |
| Ambiente | Al chiuso |
Coltiva un lievito madre vivo, impasta, fermenta, forma e cuoci pagnotte croccanti con solo farina, acqua e sale — il pane a lievitazione naturale è metà scienza, metà rito, e ricompensa la pratica attenta con sapore complesso e struttura appagante.