| Nombre min. de participants | 1 |
| Âge | 10+ ans |
| Assistance d'un adulte | Recommandée |
| Durée min. | 2 h |
| Coût | Aucun (gratuit) |
| Environnement | Intérieur |
Cultivez un levain vivant, mélangez, fermentez, façonnez et cuisez des pains croustillants avec seulement farine, eau et sel — la boulangerie au levain est à la fois science et rituel, récompensant une pratique attentive par un pain au goût et à la mie remarquables.
Mélanger farine, levure et eau, pétrir la pâte ensemble, la regarder lever et cuire un pain doré — le processus enseigne la patience et la biologie, et rien ne bat l'odeur du pain frais dans la maison.
Préparez des bains teinturiers à base de pelures d'oignons, de feuilles d'indigo, de noix ou de garance et immergez tissu ou fil pour obtenir des tons riches et terreux qui évoluent à mesure que vous expérimentez mordants et superpositions.
