| Минимальное количество человек | 1 |
| Возраст | от 10 лет |
| Присмотр взрослых | Рекомендуется |
| Минимальная продолжительность | 2 ч. |
| Стоимость | Нет (Бесплатно) |
| Тип места | В помещении |
Выращивайте живую закваску, замешивайте, ферментируйте, формуйте и выпекайте хрустящие буханки из муки, воды и соли — хлеб на закваске это наполовину наука, наполовину ритуал, вознаграждающий внимательную практику сложным вкусом и структурой.
Смешайте муку, дрожжи и воду, замесите тесто, наблюдайте за тем, как оно поднимается, и испеките золотистый каравай — этот процесс учит терпению и основам биологии, а аромат свежего хлеба незабываем.
Приготовьте красильные ванны из луковой шелухи, листьев индиго, грецких орехов или корня марены и погрузите ткань или пряжу, чтобы получить насыщенные, землистые оттенки, меняющиеся при экспериментах с протравами.
