| N.º mín. de participantes | 1 |
| Idade | 10+ anos |
| Apoio de um adulto | Recomendado |
| Duração mín. | 2 h |
| Custo | Nenhum (grátis) |
| Ambiente | Interior |
Cultiva um fermento natural vivo, mistura, fermenta, molda e coze pães estaladiços apenas com farinha, água e sal — o pão de fermentação natural é meio ciência, meio ritual, recompensando a prática atenta com sabor complexo e estrutura satisfatória.
Misture farinha, fermento e água, amasse a massa juntos, veja-a levedar e coze um pão dourado — o processo ensina paciência e biologia, e nada supera o cheiro de pão fresco a encher a casa.
Prepara banhos de tinta vegetal com cascas de cebola, folhas de índigo, nozes ou raiz de ruiva e mergulha tecido ou fio para obter tons ricos e terrosos que mudam à medida que experimenta mordentes e camadas de cor.
