แนะนำกิจกรรมใหม่

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

แจ้งปัญหา

ไม่บังคับ ภาพ 1 รูป ขนาดไม่เกิน 5 MB

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

รายงานข้อผิดพลาดในกิจกรรมนี้

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

การทำราเมง

การทำราเมง

จำนวนผู้เข้าร่วมขั้นต่ำ 1
อายุ 14+ ปี
ผู้ดูแลด้านความปลอดภัยโดยผู้ใหญ่ แนะนำ
ระยะเวลาขั้นต่ำ 3 ชม.
ค่าใช้จ่าย ปานกลาง
สภาพแวดล้อม ในร่ม

โปรเจกต์ครัวญี่ปุ่นที่ใช้เวลาทั้งวัน ต้มกระดูกหมูให้ได้น้ำซุปทงคตสึขุ่นข้นเข้มข้น ดึงเส้นบะหมี่ด่างด้วยมือ แล้วเรียงชาชู ไข่หมัก สาหร่ายโนริ และทาเระ ประกอบเป็นราเมงชามสมบูรณ์แบบ

สิ่งที่ควรรู้

ขั้นตอน

  • ต้มกระดูกหมู (และอาจใส่ซากไก่ด้วย) ด้วยไฟอ่อนหลายชั่วโมง หมั่นช้อนฟองในช่วงแรก เพื่อให้ได้น้ำซุปทงคตสึขุ่นและอุดมด้วยคอลลาเจน
  • หมักไข่ลวกยางมะตูมในน้ำจิ้มโชยุผสมมิรินทิ้งไว้ข้ามคืน จนไข่แดงเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพันเข้ม
  • ตุ๋นสามชั้นหมูเคี่ยวช้าๆ ในโชยุ สาเก และน้ำตาล จนนุ่มพอที่จะหั่นได้เรียบ แล้วลนขอบด้วยไฟหรือทอดในกระทะให้เป็นชาชู
  • เตรียมทาเระ (น้ำปรุงรสเข้มข้น) แยกต่างหาก โดยผสมโชยุ เกลือ หรือมิโสะกับเครื่องปรุงกลิ่นหอม
  • ผสมแป้ง น้ำ เกลือ และสารด่างเป็นแป้งเส้น แล้วนวด พักแป้ง จากนั้นดึงด้วยมือหรือรีดแล้วตัดเป็นเส้น
  • ต้มเส้นให้สุกเร็วๆ ตักทาเระใส่ในแต่ละถ้วย เติมน้ำซุปร้อนๆ แล้วจึงใส่เส้น
  • ตกแต่งด้วยชาชู ไข่หมักผ่าครึ่ง สาหร่ายโนริ ต้นหอมซอย และเครื่องเคียงอื่นๆ โดยจัดวางแต่ละอย่างในตำแหน่งของตัวเองในถ้วย

เคล็ดลับ

  • ช้อนฟองอย่างขยันในช่วง 30 นาทีแรกเพื่อให้ได้น้ำซุปที่ใสและขมน้อยลง
  • เตรียมชาชูและไข่ล่วงหน้าหนึ่งวันเพื่อให้รสชาติซึมลึกและวันทำอาหารไม่วุ่นวาย
  • เสิร์ฟเส้นทันทีที่สะเด็ดน้ำ เพราะเส้นจะสุกต่อและเละถ้าแช่ในน้ำซุปร้อนนานเกินไป
  • อุ่นถ้วยเสิร์ฟก่อนตักน้ำซุปใส่ เพื่อไม่ให้ราเมนเย็นเร็วเกินไป
  • ปรุงทาเระให้พอดี ใส่มากไปน้ำซุปจะเค็มเกิน ใส่น้อยไปจะจืดชืด
กิจกรรม

กิจกรรมที่คล้ายกัน (ดูทั้งหมด)

รายงานข้อผิดพลาดในกิจกรรมนี้

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

ทำรังโกลี

ทำรังโกลี

เทผงสี กลีบดอกไม้ หรือข้าวเป็นลวดลายเรขาคณิตหรือดอกไม้บนพื้น ศิลปะอินเดียดั้งเดิมนี้ทำแล้วเหมือนทำสมาธิและน่ายินดีเมื่อได้แบ่งปันให้ผู้อื่น

รายงานข้อผิดพลาดในกิจกรรมนี้

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

คลาสเต้นบอลลีวูด

คลาสเต้นบอลลีวูด

ฝึกท่าเต้นบอลลีวูดพลังสูงร่วมกัน พร้อมท่ามือสื่ออารมณ์ ลีลาเท้าสนุกสนาน และดนตรีสดใสที่ทำให้อดยิ้มและหัวเราะไม่ได้ตลอดคลาส

รายงานข้อผิดพลาดในกิจกรรมนี้

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

สนามอุปสรรคในสวนหลังบ้าน

สนามอุปสรรคในสวนหลังบ้าน

จัดวางเบาะ ห่วงฮูลาฮูป หินก้าวข้าม และเฟอร์นิเจอร์สนามให้เป็นสนามแข่งวิ่งผ่าน — กิจกรรมพลังงานสูงที่ท้าทายการประสานงานร่างกายและการแก้ปัญหาโดยใช้สิ่งของที่มีอยู่รอบตัว