صنع الرامن
| الحد الأدنى لعدد المشاركين | 1 |
| العمر | 14+ سنة |
| دعم السلامة من شخص بالغ | موصى به |
| الحد الأدنى للمدة | 3 س |
| التكلفة | متوسطة |
| البيئة | داخلي |
مشروع مطبخ ياباني يستغرق يومًا كاملاً — سلق عظام الخنزير للحصول على مرق تونكوتسو الغائم الغني بالكولاجين، وسحب النودلز القلوي يدويًا، وترتيب الشاشو والبيض المتبل والنوري والتاري لتكوين الطبق المثالي.