Макаронс

Освоение одного из самых требовательных рецептов кондитерского искусства — взбивание состаренных белков до твёрдых пиков, введение миндальной муки точной техникой макаронажа, а затем соединение ганашем или кремом между идеально гладкими ракушками с «юбочкой».

Минимальное количество человек	1
Возраст	от 12 лет
Присмотр взрослых	Рекомендуется
Минимальная продолжительность	2 ч.
Стоимость	Средняя
Тип места	В помещении

Главное

Шаги

Советы

Похожие занятия (смотреть все)

Создание самодельных музыкальных инструментов

Кружевоплетение

Моделирование