Макаронс
| Минимальное количество человек | 1 |
| Возраст | от 12 лет |
| Присмотр взрослых | Рекомендуется |
| Минимальная продолжительность | 2 ч. |
| Стоимость | Средняя |
| Тип места | В помещении |
Освоение одного из самых требовательных рецептов кондитерского искусства — взбивание состаренных белков до твёрдых пиков, введение миндальной муки точной техникой макаронажа, а затем соединение ганашем или кремом между идеально гладкими ракушками с «юбочкой».