Nấu Món Paella
| Số người tham gia tối thiểu | 1 |
| Độ tuổi | Trên 12 tuổi |
| Hỗ trợ an toàn từ người lớn | Nên có |
| Thời lượng tối thiểu | 1.5 giờ |
| Chi phí | Trung bình |
| Môi trường | Trong nhà / Ngoài trời |
Xây dựng món ăn biểu tượng nhất của Tây Ban Nha từng lớp một trong một chiếc chảo rộng, dẹt trên ngọn lửa trần — rang gạo với sốt sofrito, khơi hương nhụy hoa nghệ tây, đổ nước dùng một lần và cưỡng lại ham muốn khuấy đảo cho đến khi lớp cháy giòn socarrat quý giá hình thành.
