Croissant-baking
| Minste antall deltakere | 1 |
| Alder | 12+ år |
| Støtte fra voksen | Anbefalt |
| Minimum varighet | 3 t |
| Kostnad | Middels |
| Omgivelse | Innendørs |
En mesterklasse i tålmodighet og presisjon – legge avkjølt smør inn i gjærdeig gjennom gjentatt folding, laminere 27 flassete lag som puffer og knaser i ovnen til en gylden, honningkammet halvmåne.