Ehdota uutta aktiviteettia

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.

Ilmoita virheestä

Valinnainen, 1 kuva, enintään 5 Mt.

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.

Ilmoita virheestä tässä aktiviteetissa

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.

Croissantien valmistus

Croissantien valmistus

Osallistujien vähimmäismäärä 1
Ikä 12+ v
Aikuisen turvahenkilö Suositellaan
Vähimmäiskesto 3 h
Kustannus Keskitaso
Ympäristö Sisätiloissa

Mestarikurssi kärsivällisyydessä ja tarkkuudessa — kylmän voin kerrostaminen hiivataikinaan toistuvalla taittelulla, 27 murean kerroksen laminointi, jotka uunissa pöhöttyvät ja murtuvat kultaiseksi, hunajakennomaiseksi puolikuuksi.

Perustiedot

  • Pidä voi ja taikina samalla kovuudella laminoinnin aikana, sillä epäsopivat lämpötilat saavat voin puhkeamaan tai valumaan ulos
  • Jäähdytä taikinaa jokaisen taittelun välillä vähintään 30 minuuttia, sillä lämmin taikina menettää kerrosten selkeyden
  • Kaulitse tasaisella, jatkuvalla paineella ja käännä taikinaa säännöllisesti, jotta kerrokset pysyvät tasaisina koko levyn alueella
  • Työskentele nopeasti viileässä keittiössä, sillä croissanttaikinasta tulee tahmeaa ja vaikeasti käsiteltävää heti kun voi alkaa pehmetä
  • Kohota kunnes se on selvästi tärisevä ja ilmava, ei vain kasvanut kooltaan — alikohotetuista croissanteista tulee tiheitä lehtitaikinan sijaan
Aktiviteetit

Samankaltaiset aktiviteetit (näytä kaikki)

Ilmoita virheestä tässä aktiviteetissa

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.

Mandalojen piirtäminen

Mandalojen piirtäminen

Monimutkaisten, säteittäin symmetristen pyöreiden kuvioiden piirtäminen käsin — meditatiivinen taiteellinen harjoitus, joka rauhoittaa mielen ja tuottaa upeita geometrisia taideteoksia.

Ilmoita virheestä tässä aktiviteetissa

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.

Käsinompelun harjoittelu

Käsinompelun harjoittelu

Ota neula, lanka ja kangastilkkuja ja harjoittele yksinkertaisia pistoja, kuten etu- ja takapistoa. Käsinompelu kehittää kärsivällisyyttä ja hienomotoriikkaa, kun luot omia pieniä kangasprojektejasi.

Ilmoita virheestä tässä aktiviteetissa

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.

Swing-tanssi

Swing-tanssi

Opettele lindy hopin, east coast swingin tai jiven vilkkaita paritansseja sosiaalisella tanssitunnilla — yhteys syntyy rytmin, leikkisien pyörähdysten ja improvisoidun askelkuvion ilon kautta.