Új tevékenység javaslása

Ezt az oldalt a reCAPTCHA védi, így a Google Adatvédelmi irányelvei és Felhasználási feltételei érvényesek.

Hiba bejelentése

Opcionális, 1 kép, legfeljebb 5 MB.

Ezt az oldalt a reCAPTCHA védi, így a Google Adatvédelmi irányelvei és Felhasználási feltételei érvényesek.

Hiba bejelentése ebben a tevékenységben

Ezt az oldalt a reCAPTCHA védi, így a Google Adatvédelmi irányelvei és Felhasználási feltételei érvényesek.

Croissant készítés

Croissant készítés

Résztvevők minimális száma 1
Életkor 12+ év
Felnőtt felügyelete szükséges Ajánlott
Minimális időtartam 3 óra
Költség Közepes
Környezet Beltéri

Mesterkurzus türelemből és precizitásból — hideg vajat rétegezel élesztős tésztába ismételt hajtogatással, 27 leveles réteget laminálsz, amelyek a sütőben felpuffadnak és ropogósra sülnek, aranybarna, lépesmézre emlékeztető félholddá.

A legfontosabb tudnivalók

  • Tartsd a vajat és a tésztát azonos keménységben a rétegezés alatt, mert az eltérő hőmérséklet miatt a vaj kitörhet vagy kicsordulhat
  • Hűtsd a tésztát minden hajtás között legalább 30 percig, mert a meleg tészta elveszíti a rétegek élességét
  • Nyújtsd egyenletes, állandó nyomással, és forgatd rendszeresen a tésztát, hogy a rétegek egyenletesek maradjanak az egész lapon
  • Dolgozz gyorsan hűvös konyhában, mert a croissant tészta ragacsossá és nehezen kezelhetővé válik, amint a vaj puhulni kezd
  • Kelesztd, amíg láthatóan remegő és levegős nem lesz, ne csak méretben nőjön — az alul kelesztett croissant tömör lesz, nem pikkelyes
Tevékenységek

Hasonló tevékenységek (összes megtekintése)

Hiba bejelentése ebben a tevékenységben

Ezt az oldalt a reCAPTCHA védi, így a Google Adatvédelmi irányelvei és Felhasználási feltételei érvényesek.

Mandalarajzolás

Mandalarajzolás

Bonyolult, sugárirányban szimmetrikus körmintázatok kézzel történő megrajzolása — meditatív alkotói gyakorlat, amely lecsendesíti az elmét, és lenyűgöző geometrikus műalkotásokat eredményez.

Hiba bejelentése ebben a tevékenységben

Ezt az oldalt a reCAPTCHA védi, így a Google Adatvédelmi irányelvei és Felhasználási feltételei érvényesek.

Kézi varrás gyakorlása

Kézi varrás gyakorlása

Fogj egy tűt, cérnát és néhány szövetmaradékot, és gyakorolj egyszerű öltéseket, például az előöltést és a hátraszúró öltést. A kézi varrás türelmet és finommotorikát fejleszt, miközben saját kis textilprojekteket készítesz.

Hiba bejelentése ebben a tevékenységben

Ezt az oldalt a reCAPTCHA védi, így a Google Adatvédelmi irányelvei és Felhasználási feltételei érvényesek.

Swingtánc

Swingtánc

Tanuld meg a lindy hop, az east coast swing vagy a jive lendületes páros lépéseit egy társastánc-órán — kapcsolódj a ritmuson, a játékos pörgéseken és az improvizált lábmunka örömén keresztül.