הכנת חומץ
| מספר משתתפים מינימלי | 2 |
| גיל | 14+ שנים |
| ליווי בטיחותי על ידי מבוגר | לא נדרש |
| משך זמן מינימלי | 1 שעות |
| עלות | נמוכה |
| סביבה | בפנים |
תסיסת יין, סיידר או בירה בעזרת אם חומץ חיה כדי לייצר בבית, לאט ובסבלנות, חומצי בוטיק בטעמים עשירים — פרויקט מדיטטיבי וארוך טווח שהופך שאריות לתוצר יוצא דופן.
