הציעו פעילות חדשה

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

דווח על באג

אופציונלי, תמונה אחת עד 5MB.

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

דיווח על שגיאה בפעילות זו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

הכנת ריבה

הכנת ריבה

מספר משתתפים מינימלי 1
גיל 10+ שנים
ליווי בטיחותי על ידי מבוגר מומלץ
משך זמן מינימלי 1 שעות
עלות נמוכה
סביבה בפנים

בשלו ואצרו יחד פירות עונתיים בצנצנות, תוך התנסות בשילובי טעמים, כמויות פקטין ואיזון מתיקות עד שתגיעו למרקם המושלם ולמזווה עמוס בריבות תוצרת בית.

העקרונות החשובים

  • השתמשו בפירות מעט לא בשלים לצד פירות בשלים, לפירות לא בשלים יש יותר פקטין טבעי לקרישה טובה
  • חטאו צנצנות ומכסים במים רותחים או בתנור לפני מילוי, חיידקים שנשארים עלולים לקלקל את האצווה
  • בדקו קרישה בשיטת הצלחת הקרה, הפילו כפית על צלחת קרה וראו אם היא מתקמטת בלחיצה
  • קלפו את הקצף מהמעל בזמן שהריבה מבעבעת, אם נשאר הוא עלול לעכר את הצבע הסופי
  • מלאו את הצנצנות בזמן שהריבה והצנצנות עדיין חמים, זה מסייע ליצור אטימה נכונה תוך כדי התקררות
  • סמנו כל צנצנת עם הפרי והתאריך, ריבות נראות דומות אחרי שהתקררו וקל להתבלבל בהן במזווה
פעילויות

פעילויות דומות (הצג הכול)

דיווח על שגיאה בפעילות זו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

18+

פעילות זו מיועדת למבוגרים. אנא אשרו שאתם בני 18 ומעלה כדי לצפות בפעילויות מסוג זה.

הכנת מיד (יין דבש)

הכנת מיד (יין דבש)

תסססו דבש גולמי עם מים ושמרים ליצירת יין הדבש העתיק, ואז העשירו את התוצרת בפירות, תבלינים או עשבי תיבול כדי ליצור מיד אישי שיהיה מוכן לשתייה משותפת תוך כמה שבועות.

דיווח על שגיאה בפעילות זו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

ספר מתכונים משפחתי

ספר מתכונים משפחתי

ראיינו סבים וסבתות וקרובי משפחה על המתכונים האהובים עליהם, כתבו אותם עם איורים וכרכו אותם לספר בישול משפחתי — פרויקט מורשת ששומר סיפורים לצד המרכיבים והופך למזכרת לכל החיים.

דיווח על שגיאה בפעילות זו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

18+

פעילות זו מיועדת למבוגרים. אנא אשרו שאתם בני 18 ומעלה כדי לצפות בפעילויות מסוג זה.

בישול בירה ביתי

בישול בירה ביתי

ממלטים גרעינים, מוסיפים כשות, מתססים בשמרים ומבשילים בבקבוק בירה או סיידר משלכם בבית — בישול בירה ביתי הוא ניסוי כימי יישומי שמתגמל סבלנות במשקה מוגמר שמשקף במדויק את הטעם והיצירתיות שלכם.