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自制奶酪

自制奶酪

最少参与人数 1
年龄 12岁以上
成人安全协助 建议
最短时长 2 小时
花费
环境 室内

用细菌和凝乳酶培养牛奶,切割凝乳,压制、加盐并让自制奶酪熟成——制作奶酪连接了食品科学与手工技艺,需要数周耐心照料,才能把简单的牛奶变成风味复杂的一轮轮奶酪。

基础须知

即将推出

我们正在为这项活动编写指南。请稍后回来查看你需要的所有规则和技巧!