自制奶酪
| 最少参与人数 | 1 |
| 年龄 | 12岁以上 |
| 成人安全协助 | 建议 |
| 最短时长 | 2 小时 |
| 花费 | 低 |
| 环境 | 室内 |
用细菌和凝乳酶培养牛奶,切割凝乳,压制、加盐并让自制奶酪熟成——制作奶酪连接了食品科学与手工技艺,需要数周耐心照料,才能把简单的牛奶变成风味复杂的一轮轮奶酪。
| 最少参与人数 | 1 |
| 年龄 | 12岁以上 |
| 成人安全协助 | 建议 |
| 最短时长 | 2 小时 |
| 花费 | 低 |
| 环境 | 室内 |
用细菌和凝乳酶培养牛奶,切割凝乳,压制、加盐并让自制奶酪熟成——制作奶酪连接了食品科学与手工技艺,需要数周耐心照料,才能把简单的牛奶变成风味复杂的一轮轮奶酪。
我们正在为这项活动编写指南。请稍后回来查看你需要的所有规则和技巧!