הציעו פעילות חדשה

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

דווח על באג

אופציונלי, תמונה אחת עד 5MB.

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

דיווח על שגיאה בפעילות זו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

ייצור גבינה ביתי

ייצור גבינה ביתי

מספר משתתפים מינימלי 1
גיל 12+ שנים
ליווי בטיחותי על ידי מבוגר מומלץ
משך זמן מינימלי 2 שעות
עלות נמוכה
סביבה בפנים

החמיצו חלב בעזרת חיידקים ופטמין, חתכו את הגבינה הרכה, סחטו, מלחו והבשילו גבינות משלכם בבית — תהליך שמשלב מדע מזון ומלאכת יד ודורש שבועות של סבלנות עד שהחלב הפשוט הופך לגלגל עשיר טעם.

העקרונות החשובים

  • השתמשו בחלב מפוסטר או בחלב גולמי טרי ממקור אמין, וחטאו כל כלי לפני שמתחילים.
  • הוסיפו קרנפה רק אחרי שהחלב תוסס כראוי — הוספה מוקדמת מדי נותנת קריש חלש ולא אחיד.
  • חתכו את הקריש לקוביות שוות; חתיכות אחידות משחררות מי גבינה באותו קצב, מה שמשמר מרקם עקבי.
  • החזיקו מדחום מטבח בהישג יד ועקבו אחרי הטמפרטורות בדיוק — הפרש של כמה מעלות משנה לגמרי את הגבינה הסופית.
  • הבשילו גבינות קשות במקום קריר ולח והפכו את הגלגל באופן קבוע כדי למנוע אובדן לחות לא אחיד.
  • סמנו כל אצווה בתאריך ובמתכון — גבינה ביתית מבשילה אחרת בכל פעם, וההערות עוזרות לחזור על הצלחות.
פעילויות

פעילויות דומות (הצג הכול)

דיווח על שגיאה בפעילות זו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

צביעה טבעית

צביעה טבעית

הכינו אמבטיות צבע צמחיות מקליפות בצל, עלי אינדיגו, אגוזי מלך או שורש פואה, וטבלו בהן בד או חוט כדי לקבל גוונים אדמתיים עשירים המשתנים ככל שמתנסים במקבעים ובשכבות צבע.

דיווח על שגיאה בפעילות זו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

אוריגמי ביחד

אוריגמי ביחד

מקפלים עגורים, צפרדעים קופצות וכוכבי מזל לפי דיאגרמות שלב אחר שלב — אמנות יפנית עתיקה שדורשת רק דף נייר מרובע, מפתחת מוטוריקה עדינה ומתגמלת סבלנות בתוצאות תלת-ממדיות מספקות.

דיווח על שגיאה בפעילות זו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

18+

פעילות זו מיועדת למבוגרים. אנא אשרו שאתם בני 18 ומעלה כדי לצפות בפעילויות מסוג זה.

הכנת מיד (יין דבש)

הכנת מיד (יין דבש)

תסססו דבש גולמי עם מים ושמרים ליצירת יין הדבש העתיק, ואז העשירו את התוצרת בפירות, תבלינים או עשבי תיבול כדי ליצור מיד אישי שיהיה מוכן לשתייה משותפת תוך כמה שבועות.