Elaboración de queso
| Número mín. de participantes | 1 |
| Edad | 12+ años |
| Duración mín. | 2 h |
| Coste | Bajo |
| Entorno | Interior |
Inocula la leche con bacterias y cuajo, corta la cuajada, prensa, sala y madura tus propios quesos en casa — la elaboración de queso une ciencia alimentaria y artesanía, requiriendo semanas de cuidado paciente para transformar la simple leche en ruedas complejas y sabrosas.