| Mindste antal deltagere | 1 |
| Alder | 10+ år |
| Støtte fra voksen | Anbefalet |
| Mindste varighed | 1 t |
| Pris | Lav |
| Miljø | Indendørs |
Kog og flaske sæsonbestemt frugtkompot i fællesskab, eksperimentér med smagskombinationer, pektinniveauer og sødemiddelbalance, til du opnår den perfekte konsistens og et spiskammer fyldt med hjemmelavede præserver.
Kultur mælk med bakterier og osteløbe, skær ostemassen, pres, salt og modne dine egne oste derhjemme – ostelavning bygger bro mellem madvidenskab og håndværk og tager uger af tålmodig pleje.
Fermentere vin, æblecider eller øl med en levende eddikemor for langsomt at producere smagsbetonede kunstneredddiker hjemme – et meditativt langsigtet projekt, der forvandler rester til noget bemærkelsesværdigt.
Denne aktivitet er beregnet til voksne. Bekræft, at du er 18 år eller derover, for at se den slags aktiviteter.
Gær rå honning med vand og gær for at skabe antik honningvin, infundér derefter dit parti med frugt, krydderier eller urter for at fremstille en personaliseret mjød, der er klar til at dele inden for et par uger.