Πρόταση νέας δραστηριότητας

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Αναφορά σφάλματος

Προαιρετικό, 1 εικόνα έως 5 MB.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Αναφορά σφάλματος σε αυτή τη δραστηριότητα

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Παρασκευή μαρμελάδας

Παρασκευή μαρμελάδας

Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων 1
Ηλικία 10+ έτη
Υποστήριξη από ενήλικα Συνιστάται
Ελάχιστη διάρκεια 1 ω
Κόστος Χαμηλό
Περιβάλλον Εσωτερικός χώρος

Βράστε εποχικά φρούτα με ζάχαρη σε πηχτή, αρωματική μαρμελάδα, ρίξτε σε αποστειρωμένα βάζα και απολαύστε σε ζεστό ψωμί — η παρασκευή μαρμελάδας διατηρεί τα καλύτερα της κάθε εποχής και παράγει υπέροχα χειροποίητα δώρα.

Τα Βασικά

  • Χρησιμοποιησε ελαφρως ανωριμα φρουτα μαζι με ωριμα, τα ανωριμα φρουτα εχουν περισσοτερη φυσικη πηκτινη για καλη πηξη
  • Αποστειρωσε βαζα και καπακια σε βραστο νερο η φουρνο πριν τα γεμισεις, τυχον υπολειπομενα βακτηρια μπορουν να χαλασουν την παρτιδα
  • Δοκιμασε την πηξη με τη μεθοδο του κρυου πιατου, ριξε μια κουταλια σε ενα κρυο πιατο και δες αν ζαρωνει οταν το σπρωξεις
  • Ξαφρισε τον αφρο απο πανω ενω η μαρμελαδα σιγοβραζει, μπορει να θολωσει το τελικο χρωμα αν μεινει
  • Γεμισε τα βαζα ενω η μαρμελαδα και τα βαζα ειναι ακομα ζεστα, βοηθαει να δημιουργηθει σωστη σφραγιση κατα το κρυωμα
  • Ετικεταρισε καθε βαζο με το φρουτο και την ημερομηνια, οι μαρμελαδες μοιαζουν μεταξυ τους αφου κρυωσουν και μπερδευονται ευκολα στο ντουλαπι
Δραστηριότητες

Παρόμοιες δραστηριότητες (δείτε όλες)

Αναφορά σφάλματος σε αυτή τη δραστηριότητα

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Παρασκευή τυριού

Παρασκευή τυριού

Πήξτε γάλα, στραγγίστε τυρόγαλα και ωριμάστε φρέσκα τυριά — η παρασκευή τυριού μετατρέπει γάλα σε σκληρά, μαλακά ή κρεμώδη τυριά μέσω μεταβολικής χημείας και υπομονετικής αναμονής.

Αναφορά σφάλματος σε αυτή τη δραστηριότητα

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Παρασκευή Ξιδιού

Παρασκευή Ξιδιού

Ζυμώνοντας κρασί, μηλίτη ή μπύρα με ζωντανή μητέρα ξιδιού για να παράγετε αργά γευστικά αρτισαναλ ξίδια στο σπίτι — ένα διαλογιστικό μακροπρόθεσμο έργο που μετατρέπει υπολείμματα σε κάτι αξιοσημείωτο.

Αναφορά σφάλματος σε αυτή τη δραστηριότητα

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

18+

Αυτή η δραστηριότητα απευθύνεται σε ενήλικες. Επιβεβαιώστε ότι είστε 18 ετών ή άνω για να δείτε τέτοιες δραστηριότητες.

Παρασκευή Μελιτίτη

Παρασκευή Μελιτίτη

Ζυμώστε ακατέργαστο μέλι με νερό και μαγιά για να δημιουργήσετε αρχαίο κρασί μελιού, στη συνέχεια εμπλουτίστε το με φρούτα, μπαχαρικά ή βότανα για έναν προσωπικό μελιτίτη έτοιμο σε λίγες εβδομάδες.