Navrhnúť novú aktivitu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Nahlásiť chybu

Voliteľné, 1 obrázok do 5 MB.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Nahlásiť chybu v tejto aktivite

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Výroba bitterov

Výroba bitterov

Minimálny počet účastníkov 2
Vek 18+ r.
Bezpečnostný sprievod Nie je potrebný
Minimálna dĺžka 45 min.
Cena Nízka
Prostredie Vnútri / Vonku

Mácajte bylinky, koreniny, citrusové šupky a aromatické látky v liehu a filtrujte ich po týždňoch na koncentrovaný koktailový aróma — domáce bittery personalizujú koktaily a ponúkajú nekonečné chuťové kombinácie.

Základné informácie

Používajte vysoko liehový neutrálny alkohol ako vodku skôr než nízkoliehový, pretože alkohol pod približne 40 percentami neefektívne extrahuje horké zlúčeniny a oleje z koreňov, kôr, a šupiek, takže finálna horká tinktúra zostane slabá a nevyvážená. Udržujte horčinové látky ako koreň horca alebo palinu na malý zlomok celkovej botanickej zmesi, pretože tieto prísady sú extrémne silné a aj malý prebytok urobí celú dávku nepríjemne drsnú namiesto komplexnej. Pridávajte rôzne prísady po etapách namiesto naraz, pretože jemné aromatické látky ako citrusová kôra extrahujú chuť počas dní, zatiaľ čo tvrdé korene a kôry potrebujú niekoľko týždňov, a lúhovanie všetkého spoločne po rovnaký čas spôsobí nedostatočnú alebo prílišnú extrakciu rôznych zložiek. Trepte alebo miešajte pohár každý deň alebo dva počas lúhovania, pretože ponechanie úplne nerušené spomaľuje extrakciu a vedie k nekonzistentnej finálnej chuti. Precedzujte zmes cez jemnú látku alebo kávový filter namiesto bežného sitka, pretože malé častice zostávajúce v horkých tinktúrach naďalej nerovnomerne extrahujú chuť v priebehu času a môžu spôsobiť, že finálny produkt bude zakalený alebo piesčitý. Skladujte hotové horké tinktúry v malej kvapkadlovej fľaštičke, pretože horké tinktúry sú určené na použitie v malých kvapkách, a veľká nádoba bez jednoduchého spôsobu odmerania pár kvapiek uľahčuje preliatie a naruší rovnováhu drinku.

Aktivity

Podobné aktivity (zobraziť všetky)

Nahlásiť chybu v tejto aktivite

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Výzva s padajúcim vajcom

Výzva s padajúcim vajcom

Tímy navrhujú ochrannú konštrukciu z bežných materiálov, aby sa surové vajce pri páde z výšky nerozbilo — zábavný inžiniersky test kreativity a riešenia problémov.

Nahlásiť chybu v tejto aktivite

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Nacvičovanie kúzelníckych trikov s kartami

Nacvičovanie kúzelníckych trikov s kartami

Nauč sa pár klasických obratných trikov a techník miešania s bežným balíčkom kariet a cvič, kým pohyby nebudú plynulé — zábavná zručnosť, ktorou zapôsobíš na rodinu a kamarátov.

Nahlásiť chybu v tejto aktivite

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Stop-motion animovaný film

Stop-motion animovaný film

Fotografujte figurky alebo predmety pohybujúce sa krok za krokom a zostavte z fotografií animovaný film — stop-motion je trpezlivé, odmeňujúce filmové umenie, kde každý záber je zámerný a výsledok prekvapivo živý.