اقتراح نشاط جديد

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

الإبلاغ عن خطأ

اختياري، صورة واحدة بحد أقصى 5 ميغابايت.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

الإبلاغ عن خطأ في هذا النشاط

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

صنع المرّات (البيترز)

صنع المرّات (البيترز)

الحد الأدنى لعدد المشاركين 2
العمر 18+ سنة
دعم السلامة غير مطلوب
الحد الأدنى للمدة 45 د.
التكلفة منخفضة
البيئة داخلي / خارجي

انقع الأعشاب وقشور الحمضيات واللحاء والتوابل في كحول عالي التركيز لصنع مرّات كوكتيل عطرية، ثم عبّئها وضع عليها ملصقات ليحمل كل مشروب تحضّره في المنزل بصمتك الخاصة.

الأساسيات

استخدم كحولًا محايدًا عالي التركيز مثل الفودكا بدلاً من منخفض التركيز، لأن الكحول الذي يقل تركيزه عن حوالي 40 بالمئة لا يستخلص المركبات المرة والزيوت من الجذور واللحاء والقشور بكفاءة، مما يترك المرارات النهائية ضعيفة وغير متوازنة. حافظ على عوامل المرارة مثل جذر الجنطيانا أو الأفسنتين عند جزء صغير من إجمالي الخليط النباتي، لأن هذه المكونات قوية للغاية وحتى الزيادة الصغيرة تجعل الدفعة بأكملها قاسية بشكل غير مستحب بدلاً من معقدة. أضف مكونات مختلفة على مراحل بدلاً من دفعة واحدة، لأن العطريات الرقيقة مثل قشر الحمضيات تستخلص النكهة خلال أيام بينما تحتاج الجذور واللحاء الصلبة إلى عدة أسابيع، ونقع كل شيء معًا لنفس الفترة الزمنية يستخلص المكونات المختلفة بشكل ناقص أو زائد. رج أو حرك الوعاء كل يوم أو يومين أثناء النقع، لأن تركه دون إزعاج تمامًا يبطئ الاستخلاص ويؤدي إلى نكهة نهائية غير متسقة. صفِّ الخليط عبر قماش رفيع أو مرشح قهوة بدلاً من مصفاة شبكية أساسية، لأن الجزيئات الصغيرة المتبقية في المرارات تستمر في استخلاص النكهة بشكل غير متساوٍ بمرور الوقت ويمكن أن تجعل المنتج النهائي غائمًا أو خشنًا. خزّن المرارات النهائية في زجاجة قطارة صغيرة، لأن المرارات مخصصة للاستخدام بلمسات صغيرة، والوعاء الكبير بدون طريقة سهلة لقياس بضع قطرات يجعل من السهل الإفراط في الصب وإخلال توازن المشروب.

الأنشطة

أنشطة مشابهة (عرض الكل)

الإبلاغ عن خطأ في هذا النشاط

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

تحدي إسقاط البيضة

تحدي إسقاط البيضة

تصمم الفرق جهازاً واقياً من مواد يومية لمنع كسر بيضة نيئة عند سقوطها من ارتفاع — اختبار هندسي ممتع للإبداع وحل المشكلات.

الإبلاغ عن خطأ في هذا النشاط

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

التدرّب على حيل الورق

التدرّب على حيل الورق

تعلّم بعض حيل خفة اليد الكلاسيكية وطرق خلط مجموعة أوراق عادية، ثم تدرّب حتى تصبح الحركات سلسة — مهارة ممتعة لإبهار العائلة والأصدقاء كلما أردت ترك انطباع.

الإبلاغ عن خطأ في هذا النشاط

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

فيلم الرسوم المتحركة بالإيقاف الحركي

فيلم الرسوم المتحركة بالإيقاف الحركي

استخدام هاتف ذكي على حامل ثابت، ترتيب شخصيات لعب، التقاط صورة، تحريكها قليلًا، والتقاط صورة أخرى — تجميع عشرات الإطارات في فيلم رسوم متحركة قصير يريد الأطفال عرضه على الجميع.