Navrhnout novou aktivitu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Nahlásit chybu

Nepovinné, 1 obrázek do 5 MB.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Nahlásit chybu v této aktivitě

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Výroba bitters

Výroba bitters

Minimální počet účastníků 2
Věk 18+ let
Bezpečnostní doprovod Není nutný
Minimální délka 45 min.
Cena Nízká
Prostředí Uvnitř / Venku

Namáčejte botanika, citrusové slupky, kůry a koření ve vysoce procentním alkoholu a vyrobte aromatické koktejlové bitter, pak je lahvujte a označte, aby každý koktejl nesl váš osobní podpis.

Základy

Používejte vysoce lihový neutrální alkohol jako vodku spíše než nízkolihový, protože alkohol pod přibližně 40 procenty neefektivně extrahuje hořké sloučeniny a oleje z kořenů, kůr, a slupek, takže finální hořká tinktura zůstane slabá a nevyvážená. Udržujte hořčinné látky jako kořen hořce nebo pelyněk na malý zlomek celkové botanické směsi, protože tyto přísady jsou extrémně silné a i malý přebytek udělá celou dávku nepříjemně drsnou místo komplexní. Přidávejte různé přísady po etapách místo najednou, protože jemné aromatické látky jako citrusová kůra extrahují chuť během dnů, zatímco tvrdé kořeny a kůry potřebují několik týdnů, a louhování všeho společně po stejnou dobu způsobí nedostatečnou nebo přílišnou extrakci různých složek. Třepejte nebo míchejte sklenici každý den nebo dva během louhování, protože ponechání zcela nerušené zpomaluje extrakci a vede k nekonzistentní finální chuti. Scezujte směs přes jemnou látku nebo kávový filtr místo běžného sítka, protože malé částice zůstávající v hořkých tinkturách nadále nerovnoměrně extrahují chuť v průběhu času a mohou způsobit, že finální produkt bude zakalený nebo písčitý. Skladujte hotové hořké tinktury v malé kapátkové lahvičce, protože hořké tinktury jsou určeny k použití v malých kapkách, a velká nádoba bez snadného způsobu odměření pár kapek usnadňuje přelití a naruší rovnováhu drinku.

Aktivity

Podobné aktivity (zobrazit vše)

Nahlásit chybu v této aktivitě

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Výzva s padajícím vejcem

Výzva s padajícím vejcem

Týmy navrhují ochrannou konstrukci z běžných materiálů, aby se syrové vejce při pádu z výšky nerozbilo — zábavný inženýrský test kreativity a řešení problémů.

Nahlásit chybu v této aktivitě

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Nacvičování kouzelnických triků s kartami

Nacvičování kouzelnických triků s kartami

Nauč se pár klasických obratných triků a míchacích technik s běžným balíčkem karet a cvič, dokud pohyby nebudou plynulé — zábavná dovednost, kterou zapůsobíš na rodinu i kamarády.

Nahlásit chybu v této aktivitě

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Stop-motion animace

Stop-motion animace

Fotografujte hliněné figury, výstřižky nebo předměty v malých pohybech a sestavte snímky do plynulé animace — stop-motion animace vyžaduje trpělivost a pečlivost, ale produkuje okouzlující, ručně vytvořené filmy.