Foreslå en ny aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Rapportér en fejl

Valgfrit, 1 billede op til 5 MB.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
DoInFreeTime
Rapportér en fejl i denne aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Vinblending

Vinblending

Mindste antal deltagere 1
Alder 18+ år
Sikkerhedsstøtte Ikke påkrævet
Mindste varighed 1 t
Pris Høj
Miljø Indendørs / Udendørs

Kombiner forskellige druesorter og årgange i et glas og juster forholdet, til du lager en blending, der smager fuldstændig din egne – delvist videnskab, delvist kunstnerskab, alt lækkert eksperimentering.

Det Vigtigste

Trin

  • Smag først hver basisvin alene, og bemærk syre, tannin, frugt og krop, før du blander noget.
  • Start med små afmålte prøver, for eksempel 10 milliliter af hver vin, så forholdene nemt kan skaleres op senere.
  • Bland først to vine i simple forhold som 90 til 10, 80 til 20 og så videre, og smag efter hver ændring.
  • Tilføj først en tredje vin, når blandingen af to vine smager afbalanceret, og juster derefter i små trin.
  • Noter hvert forhold, du prøver, så du kan genskabe eller forfine din yndlingsblanding senere.
  • Lad den færdige blanding hvile et par minutter før den endelige smagning, da smagene sætter sig efter blanding.

Tips

  • Bland først vine fra samme generelle stilfamilie, da meget forskellige vine er sværere at balancere.
  • Brug et rent glas til hver prøve, så rester ikke forvrænger smagen.
  • Stol mere på din egen gane end på nogen formel, for personlig smag er hele pointen med øvelsen.
  • Hold portionerne små under eksperimenterne for ikke at spilde vin på kombinationer, der ikke fungerer.
Aktiviteter

Lignende aktiviteter (se alle)

Rapportér en fejl i denne aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Hjemmelavet brødbagning

Hjemmelavet brødbagning

Bland mel, gær og vand, ælt dejen i fællesskab, se den hæve og bag et gyldent brød – processen lærer tålmodighed og biologi, og intet slår lugten af frisk brød, der fylder huset.

Rapportér en fejl i denne aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Podcast-produktion

Podcast-produktion

Planlæg episoder, foretag interviews og rediger lyd for at opbygge en show om et emne, du bryder dig om – podcasting er udsendelse smeltet ned til dets essentielle, der kun kræver en mikrofon, nysgerrighed og evnen til at dele, hvad du ved.

Rapportér en fejl i denne aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Fællesgårds-have-plot

Fællesgårds-have-plot

Lej et lille jordstykke i en fællesgård eller start en balkonhave – en givende, lavomkostnings-hobby, der får dig ud i det fri og giver frisk produce eller smukke blomster.