הציעו פעילות חדשה

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

דווח על באג

אופציונלי, תמונה אחת עד 5MB.

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

דיווח על שגיאה בפעילות זו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

יצירת קופאז' יין

יצירת קופאז' יין

מספר משתתפים מינימלי 1
גיל 18+ שנים
ליווי בטיחותי לא נדרש
משך זמן מינימלי 1 שעות
עלות גבוהה
סביבה בפנים / בחוץ

משלבים זני ענבים ובציר שונים בכוס אחת ומכוונים את היחסים ביניהם עד שנוצר תמהיל שהוא כולו שלכם — קצת מדע, קצת אמנות, והרבה ניסוי טעים.

העקרונות החשובים

שלבים

  • טעמו קודם כל יין בסיס בנפרד, ורשמו לעצמכם חומציות, טאנינים, פירותיות וגוף לפני שמערבבים משהו.
  • התחילו בדגימות קטנות ומדודות, למשל 10 מיליליטר מכל יין, כדי שיהיה קל להגדיל את היחסים בהמשך.
  • ערבבו קודם שני יינות ביחסים פשוטים כמו 90 ל-10, 80 ל-20 וכן הלאה, וטעמו אחרי כל שינוי.
  • הוסיפו יין שלישי רק כשהתערובת של שני היינות מאוזנת בטעמה, ואז כווננו בצעדים קטנים.
  • רשמו כל יחס שניסיתם כדי שתוכלו לשחזר או לשפר בהמשך את התערובת האהובה עליכם.
  • תנו לתערובת המוגמרת לנוח כמה דקות לפני הטעימה הסופית, כי הטעמים מתייצבים אחרי הערבוב.

Tips

  • ערבבו קודם יינות מאותה משפחת סגנון כללית, כי יינות שונים מאוד קשה יותר לאזן.
  • השתמשו בכוס נקייה לכל דגימה כדי ששאריות לא יעוותו את הטעם.
  • סמכו על החך שלכם יותר מכל נוסחה, כי הטעם האישי הוא כל המטרה של התרגיל.
  • שמרו על מנות קטנות בזמן הניסויים כדי לא לבזבז יין על שילובים שלא מצליחים.
פעילויות

פעילויות דומות (הצג הכול)

דיווח על שגיאה בפעילות זו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

הכנת ריבה

הכנת ריבה

בשלו ואצרו יחד פירות עונתיים בצנצנות, תוך התנסות בשילובי טעמים, כמויות פקטין ואיזון מתיקות עד שתגיעו למרקם המושלם ולמזווה עמוס בריבות תוצרת בית.

דיווח על שגיאה בפעילות זו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

רובוטיקה

רובוטיקה

בונים, מתכנתים ובודקים רובוטים באמצעות ערכות או מיקרו-בקרים כמו ארדואינו או לגו מיינדסטורמס — הרובוטיקה משלבת הנדסה, תכנות ופתרון בעיות יצירתי בפעילות מעשית שהופכת את הטכנולוגיה למרתקת באמת.

דיווח על שגיאה בפעילות זו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

הכנת חומץ

הכנת חומץ

תסיסת יין, סיידר או בירה בעזרת אם חומץ חיה כדי לייצר בבית, לאט ובסבלנות, חומצי בוטיק בטעמים עשירים — פרויקט מדיטטיבי וארוך טווח שהופך שאריות לתוצר יוצא דופן.