Föreslå en ny aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Rapportera ett fel

Valfritt, 1 bild upp till 5 MB.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Rapportera ett fel i denna aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Godistillverkning

Godistillverkning

Minsta antal deltagare 1
Ålder 6+ år
Stöd av vuxen Rekommenderas
Minsta varaktighet 45 min.
Kostnad Låg
Miljö Inomhus

Smält socker eller choklad och forma det till klubbor, fudge eller chokladdoppade godsaker i formar – en söt köksaktivitet med lite säker kemi och hemgjorda godis att dela eller ge som presenter.

Det Viktigaste

Använd en godistermometer fäst på kastrullen istället för att bedöma färdighet med ögonmått, eftersom sockersirap passerar flera distinkta stadier inom bara några grader, och skillnaden mellan mjuk-kula- och hård-spricka-stadierna kan förstöra en hel sats om du gissar fel. Undvik att röra siraper när den väl börjar koka om inte ett recept specifikt kräver det, eftersom omröring främjar bildandet av sockerkristaller, vilket gör slätt godis grynigt och sandigt istället för glasartat. Tvätta bort eventuella sockerkristaller som bildas på kastrullens sidor med en våt bakpensel under tillagningen, eftersom en enda förvildad kristall som faller tillbaka i siraper kan utlösa en kedjereaktion som kristalliserar hela satsen. Arbeta snabbt så snart siraper når temperaturen och är redo att hällas eller formas, eftersom sockersirap fortsätter att koka av restvärme även borta från spisen och hårdnar snabbt, vilket bara lämnar ett litet fönster innan den är för styv att arbeta med. Håll barn och husdjur helt borta från tillagningsområdet, eftersom sockersirap vid godistillagningstemperaturer är mycket hetare än kokande vatten och orsakar allvarliga brännskador som fastnar på huden längre än de flesta andra köksolyckor. Förvara färdigt godis i en lufttät behållare borta från fukt, eftersom socker är starkt hygroskopiskt och kommer att absorbera fukt från luften, vilket förvandlar knaprigt godis till klibbigt eller mjukt inom några timmar under fuktiga förhållanden.

Aktiviteter

Liknande aktiviteter (se alla)

Rapportera ett fel i denna aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Livgjutning

Livgjutning

Använd alginat-formningskompound och gipsförband för att ta tredimensionella avgjutningar av händer, ansikten eller torser – en intim kreativ process som resulterar i ett varaktigt skulpturporträtt av er tid tillsammans.

Rapportera ett fel i denna aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Stop-motion-animationsfilm

Stop-motion-animationsfilm

Använd en smartphone på ett fast stativ, arrangera leksakskaraktärer, ta ett foto, flytta dem lite grann, ta ett foto till – sätt ihop dussintals bilder till en kort animerad film som barn vill visa alla.

Rapportera ett fel i denna aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Synkroniserad simning

Synkroniserad simning

Simmare utför koreograferade rutiner i perfekt unison – kombinerar akrobatiska lyft, precis fotstyrning och graciösa rörelser till musik i en sport som verkar ansträngningslös men kräver extraordinär kondition.